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大蒜

大蒜

关于口服大蒜对血脂的影响已经做了很多临床试验,研究结果证明有一定的作用。也有很多研究表明定期进食大蒜 (特别是未经加工的大蒜) 能减少患某些癌症的风险,如胃和结肠直肠恶性肿瘤。 但是也需要注意:食用大蒜可能使得身体更容易出血或血液不容易凝固。因此,易出血的病人或者做外科手术 / 牙科手术之前不应该进食大蒜。

大蒜
可能适用的疾病或症状科学证据强弱
高胆固醇较强
皮肤真菌感染
抗凝血
动脉硬化症
癌症
家族性高胆固醇血症
预防心脏病
高血压
血栓
驱除蚊虫
上呼吸道感染
有部分证据,但不能确定
糖尿病
胃溃疡或十二指肠溃疡
不太可能有效果
参考文献
  1. Gail MH, You WC. A factorial trial including garlic supplements assesses effect in reducing precancerous gastric lesions. J Nutr 2006 Mar;136(3 Suppl):813S-815S.
  2. Hassan HT. Ajoene (natural garlic compound): a new anti-leukaemia agent for AML therapy. Leuk Res 2004;28(7):667-671.
  3. Josling P. Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey. Adv Ther 2001;18(4):189-193.

最后修改日期 : 2009-01-14

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