肌氨酸

肌氨酸 (Creatine) 在人体内是由肾脏和肝脏中的氨基酸合成的，然后经血管输送到全身肌肉供其使用。在肉类和鱼中也发现存在肌氨酸。由于服用肌氨酸可提高运动成绩以及增强肌肉，运动员中使用肌氨酸的相当普遍。据研究，糖类可以加强肌氨酸的吸收，这项发现增加了肌氨酸饮料的市场销量。目前大多数体育协会并不禁止这类保健品，包括国际奥林匹克委员会。