乳糖不耐受常见的症状包括肠道痉挛、胀气、食用含乳糖食物后腹泻。很多人把牛奶过敏和乳糖不耐受相混淆。事实上，这两种情况并不相关。

粘膜白斑病是一种粘膜病变，主要表现为舌头、口腔及(少见的)女性外阴等部位出现白色、黑色或者红色斑片。

水果、蔬菜及其他粗粮是维生素和矿物质最好的来源，而纯水作为一种健康无热量的饮料，很难被超越。

虽然有些研究显示在控制饮食和积极运动的基础上，服用枳壳 (“苦橙”) 能适度减肥，但是不值得冒这个险，因为枳壳可能引起一系列严重的健康问题。因此，如果你试图减肥，还是坚持安全的方式，而不要服用枳壳。

很多食物中都含有维生素B3，如酵母粉、肉类、鱼、牛奶、蛋类、绿色蔬菜和谷类。它通常和其它B类维生素结合共存。

Ω-3 脂肪酸包括 DHA、EPA 和 ALA。鱼油中同时含有 DHA 和 EPA，而某些坚果和植物油 (菜籽油、大豆油、亚麻子油、橄榄油) 含有 ALA。很多研究表明：摄入推荐剂量的 DHA 和 EPA 对身体健康有很多益处。