维生素 B12

维生素 B12 普遍存在于各种食物中，如鱼类、贝壳类、肉类和奶类制品。维生素 B12 缺乏症可导致异常神经和精神综合症。这些症状包括：共济失调 (身体抖动和步态不稳)、肌肉无力、痉挛、大小便失禁、低血压、视力下降、老年痴呆症、精神疾病以及情绪困扰。完全的素食者以及老人容易缺乏维生素 B12。此外，孕妇或者患有甲状腺毒症、溶血性贫血、出血、恶性肿瘤、肝脏或肾脏疾病患者都需要补充增加维生素 B12。恶性贫血患者由于其肠道不能吸收维生素 B12 也会出现维生素 B12 缺乏症。