骨关节炎 (Osteoarthritis) 是指关节软骨受损，进而影响关节灵活自如地活动，临床上表现为关节的红肿、疼痛和畸形，其疼痛特点为运动时加重，休息时缓解。骨关节炎的常规治疗主要是服用抗炎药。

帕金森氏病 (Parkinson’s) 是一种慢性疾病，主要发生在55岁以上的人群。它是由于大脑中某些部分的脑细胞凋亡所致。帕金森氏病的常见症状包括双手震颤、起步困难、曳行步态、脸部表情僵硬、言语困难等。

虽然有很多人对某些食物有不良反应，但真正由免疫系统诱发的食物过敏反应不常见，大概只占到成人的2%和儿童的6%

对酒精本身过敏非常罕见。不过你可能对酒精饮料中的其它成分如小麦、防腐剂二氧化硫等过敏。

在亚洲国家，大豆 (Soy) 被作为一种主要膳食至少有5,000的历史了，在中国的周朝 (公元前1134年~公元前246年)，就已经发明了发酵技术，这就使得大豆可以被精制成更易消化的食用品如酱油。

贯叶连翘 (圣约翰草，St. John's wort) 提取物已被广泛地应用于医疗。圣约翰草在轻中度抑郁症方面的有效性已被科学证据证明。但圣约翰草对于重度抑郁症的疗效还未能确认。